|
|
Minitaartjes Gevuld Met Franse Kaas En Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg
1 ei
2 eetlepels slagroom
1 eetlepel fijngehakte peterselie
1 eetlepel fijngehakte bieslook
100 gram Franse kaas
100 gram gerookte zalm
boter
zout en peper
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet een muffinvorm met 12 kleine holletjes in. Snijd de plakjes deeg in vieren en bekleed elk holletje met een stukje deeg. Druk het deeg goed tegen de rand en snijd langs de bovenrand weg. Snijd de zalm in kleine stukjes
Bereidingswijze:
Meng de franse kaas met zalm, peterselie, zout en peper door elkaar. Vul de taartjes met het mengsel. Klop in een kom het ei met de room los. Schep dit over de taartjes. Bak de taartjes in de oven in 15 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|